2020 Quarzo (150cl)
Luminoso, elegante, equilibrato
CHF 62.00 inc. VAT
Note di degustazione
Aroma
Al naso è fruttato, con note di fragoline di bosco e frutti a polpa bianca, integrate da sentori floreali e fiori di sambuco.
Palato
Piacevolmente frizzante, con bollicine fini e persistenti. Il palato è asciutto, rinfrescante e ben bilanciato, il che lo rende uno spumante eccellente da abbinare a tutto pasto.
La produzione di vino
Prodotto da uve Merlot al 100% coltivate nel vigneto "Collina", dove la presenza di quarzo è molto significativa. Il vino viene vinificato secondo il metodo tradizionale in bianco, con una pressatura soffice seguita da una fermentazione secondaria in bottiglia, aderendo al metodo classico.
Informazioni tecniche
Invecchiamento
Minimo 12 mesi sui lieviti. Dosaggio Brut.
Tipo di chiusura
Sughero
Volume (ml)
750ml
Varietà
Spumante di Merlot
Regione
Ticino, Svizzera
Vintage
2013
Alcool (% vol.)
12%–12.5% (circa)
Maturità
Pronto da bere, meglio se entro 2 anni.
Imballaggio
IMPORTANTE: Questo prodotto è venduto in una confezione da 6 bottiglie da 75cl.Riconoscimenti e premi
AWC Vienna 2015
Medaglia d'argento - Quarzo 2013
Peter Keller, NZZ (aprile 2015)
Il vino della settimana - Quarzo 2013
COD: quarzo-150
Descrizione
Note di degustazione
Aroma
Al naso è fruttato, con note di fragoline di bosco e frutti a polpa bianca, integrate da sentori floreali e fiori di sambuco.
Palato
Piacevolmente frizzante, con bollicine fini e persistenti. Il palato è asciutto, rinfrescante e ben bilanciato, il che lo rende uno spumante eccellente da abbinare a tutto pasto.
La produzione di vino
Prodotto da uve Merlot al 100% coltivate nel vigneto “Collina”, dove la presenza di quarzo è molto significativa. Il vino viene vinificato secondo il metodo tradizionale in bianco, con una pressatura soffice seguita da una fermentazione secondaria in bottiglia, aderendo al metodo classico.
Informazioni tecniche
Invecchiamento
Minimo 12 mesi sui lieviti. Dosaggio Brut.
Tipo di chiusura
Sughero
Volume (ml)
750ml
Varietà
Spumante di Merlot
Regione
Ticino, Svizzera
Vintage
2013
Alcool (% vol.)
12%–12.5% (circa)
Maturità
Pronto da bere, meglio se entro 2 anni.
Imballaggio
IMPORTANTE: Questo prodotto è venduto in una confezione da 6 bottiglie da 75cl.
Riconoscimenti e premi
AWC Vienna 2015
Medaglia d’argento – Quarzo 2013
Peter Keller, NZZ (aprile 2015)
Il vino della settimana – Quarzo 2013
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